segunda-feira, 3 de novembro de 2014

Montaditos de Aspargos e tomates cereja

Tapas de Cogumelos

Tapas de Muzzarela de Búfala com tomates concassê

segunda-feira, 20 de outubro de 2014

                                         Salmão com salada de maionese e pepinos

segunda-feira, 11 de agosto de 2014

Fundos


     Pode ser definido como um líquido transparente, extraídos de carnes, aves, peixes e seus ossos, como também de legumes. O objetivo do fundo é poder agregar valores em tudo que  for preparado na cozinha, extrair dele  o sabor desejado do pratos preparados.
    O mais legal disso tudo que um simples arroz com tais fundos muda todo o sabor deixando sempre seus pratos com aquele famoso Q amais.